Domaine Jacqueline FrachetVieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Der Vieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves' von Domaine Jacqueline Frachet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, kalbshaxe mit champignons oder kaninchen mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Beaune 1er Cru 'Les Grèves' der Domaine Jacqueline Frachet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine Jacqueline Frachet
Das Domaine Jacqueline Frachet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Les Grèves' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Les Grèves' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouchard Père & Fils oder das Domaine Michel Lafarge produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Les Grèves' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Les Grèves' zeigt oft Arten von Aromen von creme, rhabarber oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, anlage oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
