Domaine Humbert FrèresGevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques'
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' vom Domaine Humbert Frères
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' von Domaine Humbert Frères in der Region aus Bourgogne ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques'
Der Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' von Domaine Humbert Frères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, entenbrust mit orangensauce oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' der Domaine Humbert Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Estournelles St Jacques' von Domaine Humbert Frères sind 2014
Informationen über das Domaine Humbert Frères
Das Domaine Humbert Frères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Frédéric Esmonin oder das Domaine Humbert Frères produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder waldboden.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
