Domaine Génot-BoulangerAloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' vom Domaine Génot-Boulanger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' von Domaine Génot-Boulanger in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' von Domaine Génot-Boulanger in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, leder oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître'
Kombinationen, die perfekt zu Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître'
Der Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' von Domaine Génot-Boulanger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, marmite-sarthoise oder kaninchen in marengo-sauce.
Details und technische Informationen über den Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' der Domaine Génot-Boulanger.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos du Chapître' von Domaine Génot-Boulanger sind 2015, 2014, 2007, 2010 und 2008.
Informationen über das Domaine Génot-Boulanger
Das Domaine Génot-Boulanger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Clos du Chapître' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Clos du Chapître'
Das Weinbaugebiet aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Clos du Chapître' befindet sich in der Region aus Aloxe-Corton Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Follin-Arbelet oder das Domaine Génot-Boulanger produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Clos du Chapître' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Clos du Chapître' zeigt oft Arten von Aromen von erde, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, pilz oder minze.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Alkohol
Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.
