Domaine Éric LouisPauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc des Domaine Éric Louis gehört zu den besten 50 der Weine aus Sancerre.
Geschmacksstruktur des Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc vom Domaine Éric Louis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc von Domaine Éric Louis in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc von Domaine Éric Louis in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc
Der Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc von Domaine Éric Louis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit savoyer tomme, jakobsmuscheln mit kokosnusscreme oder zucchini-quiche.
Details und technische Informationen über den Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc der Domaine Éric Louis.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon
Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pauline Cuvée de Prestige Sancerre Blanc von Domaine Éric Louis sind 2015, 2012, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Domaine Éric Louis
Das Domaine Éric Louis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Sancerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sancerre
Das Weinbaugebiet aus Sancerre befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Edmond Vatan oder das Domaine Jean-Paul Balland produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sancerre sind Pinot noir, Chenin blanc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sancerre zeigt oft Arten von Aromen von ananas, holzrauch oder jasmin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, rosa grapefruit oder grüner pfeffer.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
