Weingut E16Moaveni Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Moaveni Vineyard Pinot Noir vom Weingut E16
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Moaveni Vineyard Pinot Noir von Weingut E16 in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Moaveni Vineyard Pinot Noir von Weingut E16 in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moaveni Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Moaveni Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moaveni Vineyard Pinot Noir
Der Moaveni Vineyard Pinot Noir von Weingut E16 Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, burger mit kalbsblanquette oder wildschwein-eintopf in rotwein mariniert.
Details und technische Informationen über den Moaveni Vineyard Pinot Noir der Weingut E16.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moaveni Vineyard Pinot Noir von Weingut E16 sind 2016, 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut E16
Das Weingut E16 ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Bennett Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bennett Valley
Das Weinbaugebiet aus Bennett Valley befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Flanagan oder das Domaine Morlet Family Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bennett Valley sind Pinot noir, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bennett Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
