Domaine DujacBonnes-Mares Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Bonnes-Mares Grand Cru des Domaine Dujac gehört zu den besten 90 der Weine aus Frankreich und in den besten 40 der Weine aus Bonnes-Mares Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Bonnes-Mares Grand Cru vom Domaine Dujac
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bonnes-Mares Grand Cru von Domaine Dujac in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bonnes-Mares Grand Cru von Domaine Dujac in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bonnes-Mares Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Bonnes-Mares Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bonnes-Mares Grand Cru
Der Bonnes-Mares Grand Cru von Domaine Dujac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, grenadin vom kalb mit balsamico-essig und honig oder marinierte ente mit honig und fünf gewürzen.
Details und technische Informationen über den Bonnes-Mares Grand Cru der Domaine Dujac.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bonnes-Mares Grand Cru von Domaine Dujac sind 2005, 2008, 1998, 2009 und 2007.
Informationen über das Domaine Dujac
Das Domaine Dujac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Bonnes-Mares Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bonnes-Mares Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Bonnes-Mares Grand Cru befindet sich in der Region aus Chambolle-Musigny aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine G. Roumier oder das Domaine Dujac produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bonnes-Mares Grand Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Pinenc
Siehe Eisen servadou.
