Domaine du Moulin de DusenbachRiesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' vom Domaine du Moulin de Dusenbach
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' von Domaine du Moulin de Dusenbach in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' von Domaine du Moulin de Dusenbach in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Der Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' von Domaine du Moulin de Dusenbach Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von endivie frichti, lachspavés mit papillote oder makrouna-salsa (tunesisches gebäck).
Details und technische Informationen über den Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' der Domaine du Moulin de Dusenbach.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' von Domaine du Moulin de Dusenbach sind 2015, 2009, 2013, 2012 und 2011.
Informationen über das Domaine du Moulin de Dusenbach
Das Domaine du Moulin de Dusenbach ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Sporen' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Sporen'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Sporen' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Frédéric Engel oder das Domaine du Moulin de Dusenbach produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Sporen' sind Gewurztraminer, Pinot gris und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Sporen' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, stein oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, bewaldet oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
