Domaine du Clos d'AlariPetit Clos Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Petit Clos Rosé vom Domaine du Clos d'Alari
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Petit Clos Rosé von Domaine du Clos d'Alari in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Petit Clos Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Petit Clos Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Petit Clos Rosé
Der Petit Clos Rosé von Domaine du Clos d'Alari Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinkenkrokette mit püree, gelber risotto mit muscheln oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Petit Clos Rosé der Domaine du Clos d'Alari.
Entdecken sie die rebsorte: Alvina
Intraspezifische Kreuzung zwischen Alphonse Lavallée und Sultanine Blanche, eingetragen 1990 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Petit Clos Rosé von Domaine du Clos d'Alari sind 2013, 2014
Informationen über das Domaine du Clos d'Alari
Das Domaine du Clos d'Alari ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
