Domaine DìmìnoîtLes Terasses de Camargue
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Terasses de Camargue
Kombinationen, die perfekt zu Les Terasses de Camargue passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Terasses de Camargue
Der Les Terasses de Camargue von Domaine Dìmìnoît Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen oder huhn colombo.
Details und technische Informationen über den Les Terasses de Camargue der Domaine Dìmìnoît.
Entdecken sie die rebsorte: Canari
Der Kanarienvogel ist in den heutigen Weinbergen nur noch selten zu finden. Seine Ursprünge liegen wahrscheinlich in den Pyrenäen, genauer gesagt in der Ariège. Das Repertoire an alternativen Bezeichnungen ist groß. Boudalès aus den Cevennen wird in Fronton zur folle noire. Sie wird auch als chalosse noire, ugne noire oder canaril bezeichnet. Die sehr ertragreiche Rebe zeigt eine bemerkenswerte Wuchskraft. Selbst die Schwarzfäule kann dieser Sorte nichts anhaben. Die Triebe sind mit Laub bedeckt, das sich im Herbst an den exponiertesten Stellen rot färbt. Wenn die Trauben reif sind, was in der zweiten Spätsaison der Fall ist, bildet die Kanarische Traube kompakte, sektionsförmige Trauben von kleiner bis mittlerer Größe. Die Flossen sind manchmal sehr dicht beieinander und sammeln Beeren mit charakteristischen Farben. Die bläulich-schwarze Haut schützt das saftige Fruchtfleisch. Der aus dieser Rebsorte hergestellte Wein ist nicht sehr bunt und gewöhnlich.
Informationen über das Domaine Dìmìnoît
Das Domaine Dìmìnoît ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Sable de Camargue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sable de Camargue
Das Weinbaugebiet aus Sable de Camargue befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Dune (Caveau Les Sablons) oder das Domaine L'Ephémère des Embruns produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sable de Camargue sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sable de Camargue zeigt oft Arten von Aromen von creme, gesalzen oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, ananas oder tropisch.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Händler und Züchter
In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
