Domaine des PoncetysLes Climats Saint-Véran
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les Climats Saint-Véran vom Domaine des Poncetys
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Climats Saint-Véran von Domaine des Poncetys in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Climats Saint-Véran von Domaine des Poncetys in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, honig oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Climats Saint-Véran
Kombinationen, die perfekt zu Les Climats Saint-Véran passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Climats Saint-Véran
Der Les Climats Saint-Véran von Domaine des Poncetys Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, quiche mit ziegenkäse und speck oder rindfleisch karotten.
Details und technische Informationen über den Les Climats Saint-Véran der Domaine des Poncetys.
Entdecken sie die rebsorte: Khikhvi
Eine sehr alte Sorte, die am häufigsten in Kachetien (Georgien) angebaut wird. Sie kommt auch in Moldawien, der Ukraine, Dagestan, Zentralasien usw. vor. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Climats Saint-Véran von Domaine des Poncetys sind 2017, 2013, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Domaine des Poncetys
Das Domaine des Poncetys ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Véran an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Véran
Das Weinbaugebiet aus Saint-Véran befindet sich in der Region aus Mâconnais aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Collovray & Terrier oder das Domaine Collovray & Terrier produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Véran sind Chardonnay, Pinot noir und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Véran zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, gelber apfel oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, banane oder kiwi.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
