Domaine des FeraudCuvée Antiopolis Guy Touraine
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Antiopolis Guy Touraine
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Antiopolis Guy Touraine passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Antiopolis Guy Touraine
Der Cuvée Antiopolis Guy Touraine von Domaine des Feraud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit gemüse, tintenfisch in petersiliensauce oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Cuvée Antiopolis Guy Touraine der Domaine des Feraud.
Entdecken sie die rebsorte: Callet
Diese Rebsorte ist auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatet und wird schon seit sehr langer Zeit angebaut. Man geht davon aus, dass sie aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Callet Cas Concos (Negrella) und dem Fogoneu hervorgegangen ist, wobei ersterer vom Aussterben bedroht ist. Callet ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt, aber in Frankreich dürfte er für die Herstellung von originellen, trinkbaren Roséweinen interessant sein.
Informationen über das Domaine des Feraud
Das Domaine des Feraud ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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