Domaine DebrayVolnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Der Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' von Domaine Debray Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, dafina oder entenfilets mit honig.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' der Domaine Debray.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine Debray
Das Domaine Debray ist eines der Weingütern in der Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' zu folgen.. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yvon Clerget oder das Domaine François Buffet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, rote beeren oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
