Domaine de Sainte CécileTerroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot vom Domaine de Sainte Cécile
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot von Domaine de Sainte Cécile in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot von Domaine de Sainte Cécile in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von eiche, kakao oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot
Der Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot von Domaine de Sainte Cécile Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder kalbskotelett mit champignons.
Details und technische Informationen über den Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot der Domaine de Sainte Cécile.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terroir de Sainte Cécile L'Opus Cabernet - Merlot von Domaine de Sainte Cécile sind 2016
Informationen über das Domaine de Sainte Cécile
Das Domaine de Sainte Cécile ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
