
Domaine de RochemondGrand Becassier
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Grand Becassier vom Domaine de Rochemond
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grand Becassier von Domaine de Rochemond in der Region aus Vin de France ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grand Becassier
Kombinationen, die perfekt zu Grand Becassier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grand Becassier
Der Grand Becassier von Domaine de Rochemond Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, chakchouka oder kaninchen mit pilzen.
Details und technische Informationen über den Grand Becassier der Domaine de Rochemond.
Entdecken sie die rebsorte: Baco blanc
Eine 1898 von François Baco (1865-1947) geschaffene interspezifische Kreuzung zwischen der Folle blanche und der Noah, der sie etwas ähnelt. Bei letzteren zeichnet sich Baco blanc durch einen hellbeigen Filz unter dem Blatt aus, während es bei Noah weiß ist. Sie ist in der Liste A1 des amtlichen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grand Becassier von Domaine de Rochemond sind 2017, 2016, 2018
Informationen über das Domaine de Rochemond
Das Domaine de Rochemond ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de France
Vin de France ist die einfachste Qualitätsstufe für Weine aus Frankreich. Dabei handelt es sich in der Regel um unkomplizierte Alltagsgetränke - meist Verschnitte, aber vielleicht auch Rebsortenweine auf der Basis einer bekannten Rebsorte wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Bei Weinen aus Frankreich handelt es sich um solche, die nicht die Kriterien der Gesetze über die geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.














