Domaine de MauvanSainte Victoire Côtes de Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé vom Domaine de Mauvan
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé von Domaine de Mauvan in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé
Der Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé von Domaine de Mauvan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von omelette mit kartoffeln und speck, muscheln mit sahne oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Sainte Victoire Côtes de Provence Rosé der Domaine de Mauvan.
Entdecken sie die rebsorte: Durize
Eine sehr alte Sorte, die sicherlich aus dem Aostatal (Italien) stammt. Gemäss den veröffentlichten genetischen Analysen ist sie direkt mit dem Roussin verwandt und ist die Enkelin des Walliser Cornalins. Heutzutage wird sie hauptsächlich in der Schweiz angebaut und ist praktisch vom Aussterben bedroht.
Informationen über das Domaine de Mauvan
Das Domaine de Mauvan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
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