Domaine de CastelnauCôteaux du Pont du Gard Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Côteaux du Pont du Gard Rosé des Domaine de Castelnau gehört zu den besten 20 der Weine aus Coteaux du Pont du Gard.
Geschmacksstruktur des Côteaux du Pont du Gard Rosé vom Domaine de Castelnau
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côteaux du Pont du Gard Rosé von Domaine de Castelnau in der Region aus Pays d'Oc ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côteaux du Pont du Gard Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Côteaux du Pont du Gard Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côteaux du Pont du Gard Rosé
Der Côteaux du Pont du Gard Rosé von Domaine de Castelnau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder frische gemüsedips und -saucen für den aperitif.
Details und technische Informationen über den Côteaux du Pont du Gard Rosé der Domaine de Castelnau.
Entdecken sie die rebsorte: Feteasca neagra
Eine sehr alte, in Rumänien beheimatete Sorte, die vor allem in der rumänischen Moldau und der Walachei vorkommt und in Frankreich fast unbekannt ist, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A2, eingetragen ist. Nach Viala und Vermorel handelt es sich um die schwarze Form der Feteasca alba. Sie sollte nicht mit feteasca regala verwechselt werden.
Informationen über das Domaine de Castelnau
Das Domaine de Castelnau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Pont du Gard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Pont du Gard
Das Weinbaugebiet aus Coteaux du Pont du Gard befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de la Patience oder das Château Mourgues du Grès produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux du Pont du Gard sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux du Pont du Gard zeigt oft Arten von Aromen von eiche, kirsche oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, käse oder leder.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
