Weingut Chandon de BriaillesLes Caillerets Volnay 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Les Caillerets Volnay 1er Cru des Weingut Chandon de Briailles gehört zu den besten 70 der Weine aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets'.
Geschmacksstruktur des Les Caillerets Volnay 1er Cru vom Weingut Chandon de Briailles
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Caillerets Volnay 1er Cru von Weingut Chandon de Briailles in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Caillerets Volnay 1er Cru von Weingut Chandon de Briailles in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Caillerets Volnay 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Les Caillerets Volnay 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Caillerets Volnay 1er Cru
Der Les Caillerets Volnay 1er Cru von Weingut Chandon de Briailles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, kaninchen mit jägersoße oder kaninchenkeulen mit pilzen.
Details und technische Informationen über den Les Caillerets Volnay 1er Cru der Weingut Chandon de Briailles.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Caillerets Volnay 1er Cru von Weingut Chandon de Briailles sind 2006, 2008, 2003, 2009 und 2007.
Informationen über das Weingut Chandon de Briailles
Das Weingut Chandon de Briailles ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets'
Das Weinbaugebiet aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets' befindet sich in der Region aus Meursault Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fernand & Laurent Pillot oder das Domaine Henri de Villamont produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault 1er Cru 'Les Caillerets' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, Äpfel oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
