Caves SalavertCôtes du Ventoux
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Ventoux
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Ventoux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Ventoux
Der Côtes du Ventoux von Caves Salavert Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lammkoteletts in spanischer sauce oder kaninchen mit tomate.
Details und technische Informationen über den Côtes du Ventoux der Caves Salavert.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Caves Salavert
Das Caves Salavert ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Das Weinbaugebiet aus Ventoux befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Jean du Barroux oder das Château Unang produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventoux sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventoux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stachelbeere oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, tropisch oder ananas.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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Eine alte weiße Rebsorte aus dem Wallis (Schweiz), aus der renommierte, lagerfähige Weine hergestellt werden. Die Weine sind weinig und von einer starken Lebendigkeit getragen und drücken eine feine salzige Note aus, die für diese Sorte typisch ist. Petite Arvine-Weine können trocken, zart oder aus verwelkten Trauben der Spätlese hergestellt werden. Syn.: Arvine.
