Weingut BrussetLes Boudalles Ventoux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Clairette und der Mourvèdre.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Les Boudalles Ventoux des Weingut Brusset gehört zu den besten 10 der Weine aus Ventoux.
Geschmacksstruktur des Les Boudalles Ventoux vom Weingut Brusset
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Boudalles Ventoux von Weingut Brusset in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Boudalles Ventoux von Weingut Brusset in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, mineralien oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Boudalles Ventoux
Kombinationen, die perfekt zu Les Boudalles Ventoux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Boudalles Ventoux
Der Les Boudalles Ventoux von Weingut Brusset Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Les Boudalles Ventoux der Weingut Brusset.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Boudalles Ventoux von Weingut Brusset sind 2013, 2019, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Brusset
Das Weingut Brusset ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Ventoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventoux
Das Weinbaugebiet aus Ventoux befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Jean du Barroux oder das Château Unang produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventoux sind Mourvèdre, Clairette und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventoux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stachelbeere oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, tropisch oder ananas.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
