Domaine BorgnatCuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé
Der Cuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé von Domaine Borgnat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fischtopf, seehecht mit kleinen shrimps für cookeo oder penne mit hühnerfleisch, champignons und comté.
Details und technische Informationen über den Cuvée Cendrée Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rosé der Domaine Borgnat.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Domaine Borgnat
Das Domaine Borgnat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vini Viti Vinci oder das Domaine Jean Luc Houblin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), käse oder zitrone.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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