Domaine Beau MistralSélection Vieilles Vignes Rasteau
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sélection Vieilles Vignes Rasteau vom Domaine Beau Mistral
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sélection Vieilles Vignes Rasteau von Domaine Beau Mistral in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sélection Vieilles Vignes Rasteau von Domaine Beau Mistral in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von erde, reife oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, dunkle früchte oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sélection Vieilles Vignes Rasteau
Kombinationen, die perfekt zu Sélection Vieilles Vignes Rasteau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sélection Vieilles Vignes Rasteau
Der Sélection Vieilles Vignes Rasteau von Domaine Beau Mistral Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder fasanenkasserolle mit kraut.
Details und technische Informationen über den Sélection Vieilles Vignes Rasteau der Domaine Beau Mistral.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sélection Vieilles Vignes Rasteau von Domaine Beau Mistral sind 2008, 2009, 2007, 2015 und 2012.
Informationen über das Domaine Beau Mistral
Das Domaine Beau Mistral ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Rasteau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rasteau
Das Weinbaugebiet aus Rasteau befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gourt de Mautens oder das Ortas - Cave de Rasteau produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rasteau sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rasteau zeigt oft Arten von Aromen von creme, waldboden oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete kräuter, eukalyptus oder angeln.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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