Domaine BallorinLe Bon Bourgogne Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Le Bon Bourgogne Pinot Noir vom Domaine Ballorin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Bon Bourgogne Pinot Noir von Domaine Ballorin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Bon Bourgogne Pinot Noir von Domaine Ballorin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, mineralien oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Bon Bourgogne Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Le Bon Bourgogne Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Bon Bourgogne Pinot Noir
Der Le Bon Bourgogne Pinot Noir von Domaine Ballorin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, entenbrust mit roten früchten oder das kaninchen meiner mutter.
Details und technische Informationen über den Le Bon Bourgogne Pinot Noir der Domaine Ballorin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Bon Bourgogne Pinot Noir von Domaine Ballorin sind 2015, 2017, 2013, 2014 und 2012.
Informationen über das Domaine Ballorin
Das Domaine Ballorin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
