Weingut Dom SalvadorCastelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura des Weingut Dom Salvador gehört zu den besten 80 der Weine aus Monção e Melgaço.
Geschmacksstruktur des Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura vom Weingut Dom Salvador
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura von Weingut Dom Salvador in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura
Kombinationen, die perfekt zu Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura
Der Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura von Weingut Dom Salvador Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von carri von garnelen mit chilis, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder rillettes aus sardinen.
Details und technische Informationen über den Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura der Weingut Dom Salvador.
Entdecken sie die rebsorte: Alvarinho
Der weiße Alvarinho ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der weiße Alvarinho wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelo de Melgaco Alvarinho - Trajadura von Weingut Dom Salvador sind 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut Dom Salvador
Das Weingut Dom Salvador ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Monção e Melgaço an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monção e Melgaço
Das Weinbaugebiet aus Monção e Melgaço befindet sich in der Region aus Vinho Verde aus Minho aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anselmo Mendes oder das Domaine Quinta da Pedra produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monção e Melgaço sind Alvarinho, Loureiro und Albarino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monção e Melgaço zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, hefe oder schiefer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, gelbe pflaume oder akazie.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Das wort des weins: Biodynamik
Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.
