Weingut Dolum EstatesCask 28 Cabernet Sauvignon
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cask 28 Cabernet Sauvignon des Weingut Dolum Estates gehört zu den besten 0 der Weine aus Stags Leap District.
Details und technische Informationen über den Cask 28 Cabernet Sauvignon der Weingut Dolum Estates.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor
Calitor ist eine schwarze Rebsorte provenzalischen Ursprungs, die in Frankreich nicht weit verbreitet ist. Sie wird nur auf insgesamt etwas mehr als hundert Hektar angebaut. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr gebogener Stiel. Die ausgewachsenen Blätter haben 5 Lappen und kantige Zähne. Die Blattspreite ist sowohl behaart als auch flaumig. Die jungen Blätter haben eine rosafarbene Färbung, besonders im Herbst. Sie sind auch flaumig. Die Spitze des Kalitorentriebs ist watteartig. Die Sorte Calitor wird in den Departements Vaucluse und Var empfohlen und ist in anderen Departements wie Gard, Drôme und Ardèche zugelassen. Es gibt zwei Varianten, nämlich den grauen Calitor und den weißen Calitor. Calitor ist nur 35 Tage nach Chasselas reif, aber sehr produktiv. Sie schätzt heiße und trockene Böden. Diese Sorte ist resistent gegen Oidium, aber immer noch anfällig für Graufäule und Mehltau. Der Calitor ist ein leichter, alkoholarmer Wein mit wenig Farbe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cask 28 Cabernet Sauvignon von Weingut Dolum Estates sind 0, 2019, 2018
Informationen über das Weingut Dolum Estates
Das Weingut Dolum Estates ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Stags Leap District an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stags Leap District
Das Weinbaugebiet aus Stags Leap District befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cliff Lede oder das Domaine Hall OVW produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Stags Leap District sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Stags Leap District zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze pflaume oder espresso und manchmal auch Geschmacksrichtungen von backgewürze, zigarrenkiste oder pfeifentabak.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Rebsorte
Said von Weinaromen, die an frische Trauben erinnern. Das anschaulichste Beispiel sind sicherlich die aus der Rebsorte Muskat hergestellten Weine.
