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Weingut DolinRincon Vineyard Pinot Noir
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rincon Vineyard Pinot Noir vom Weingut Dolin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rincon Vineyard Pinot Noir von Weingut Dolin in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rincon Vineyard Pinot Noir von Weingut Dolin in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rincon Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Rincon Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rincon Vineyard Pinot Noir
Der Rincon Vineyard Pinot Noir von Weingut Dolin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, kalbsbraten mit apfelwein oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
Details und technische Informationen über den Rincon Vineyard Pinot Noir der Weingut Dolin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rincon Vineyard Pinot Noir von Weingut Dolin sind 2014, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Dolin
Das Weingut Dolin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Arroyo Grande Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arroyo Grande Valley
Das Weinbaugebiet aus Arroyo Grande Valley befindet sich in der Region aus San Luis Obispo County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Talley Vineyards oder das Domaine Field Recordings produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arroyo Grande Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Zinfandel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arroyo Grande Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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