Weingut DogRockDegraves Road Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Degraves Road Shiraz vom Weingut DogRock
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Degraves Road Shiraz von Weingut DogRock in der Region aus Victoria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Degraves Road Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Degraves Road Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Degraves Road Shiraz
Der Degraves Road Shiraz von Weingut DogRock Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, gebratenes lammfleisch mit curry oder cassoulet mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Degraves Road Shiraz der Weingut DogRock.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Informationen über das Weingut DogRock
Das Weingut DogRock ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Pyrenees an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pyrenees
Das Weinbaugebiet aus Pyrenees befindet sich in der Region aus Western Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Redbank Winery oder das Domaine Dalwhinnie produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pyrenees sind Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pyrenees zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarzoliv oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von cola, zedernholz oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
