Weingut DigenakisΑερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni)
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni)
Kombinationen, die perfekt zu Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni)
Der Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni) von Weingut Digenakis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit spinat, ziegenkäse und lachs, hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni) der Weingut Digenakis.
Entdecken sie die rebsorte: Rolle
Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Αερικό (Aeriko Sauvignon Blanc - Dafni) von Weingut Digenakis sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Digenakis
Das Weingut Digenakis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Crete an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crete
Das Weinbaugebiet aus Crete aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lyrarakis oder das Domaine Economou (Oikonomoy) produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crete sind Vidiano, Vilana und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crete zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, kakao oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, rote kirsche oder rote beeren.
Das wort des weins: Primeur (Kauf in)
Gekauft kurz nach der Ernte und bevor der Wein zum Verzehr bereit ist.
