Weingut Dieter MeierYecla Selection 12 Meses Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Yecla Selection 12 Meses Tinto vom Weingut Dieter Meier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Yecla Selection 12 Meses Tinto von Weingut Dieter Meier in der Region aus Murcie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Yecla Selection 12 Meses Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Yecla Selection 12 Meses Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Yecla Selection 12 Meses Tinto
Der Yecla Selection 12 Meses Tinto von Weingut Dieter Meier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, fleisch- und käsekuchen oder kalbsschnitzel mit marsala.
Details und technische Informationen über den Yecla Selection 12 Meses Tinto der Weingut Dieter Meier.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Yecla Selection 12 Meses Tinto von Weingut Dieter Meier sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Dieter Meier
Das Weingut Dieter Meier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yecla
DO in Murcia auf sonnigen Hochebenen, Reich des Monastrell (Mourvèdre, ~80% der Reben, mind. 60% im Rotwein). Dichte, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Garrigue, Leder, Lakritz und süßer Würze, feste Tannine, warmer Gaumen — historische Heimat der Rebe. Runder Garnacha, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, fester Cabernet.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
