Weingut Diego Curtaz ViticoltorePetit Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Petit Rouge vom Weingut Diego Curtaz Viticoltore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Petit Rouge von Weingut Diego Curtaz Viticoltore in der Region aus Valle d'Aosta ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Petit Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Petit Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Petit Rouge
Der Petit Rouge von Weingut Diego Curtaz Viticoltore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, rindfleisch-cannelloni express oder nudeln mit merguez.
Details und technische Informationen über den Petit Rouge der Weingut Diego Curtaz Viticoltore.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignac
In der Schweiz von Valentin Blattner durchgeführte interspezifische Kreuzung zwischen Riesling x Sauvignon Blanc und einer Sorte, deren Name noch nicht bekannt gegeben wurde und die gegen die wichtigsten Kryptogamie-Krankheiten resistent ist. VB Cal 6-04 ist in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland usw. zu finden. In Frankreich wurden einige wenige Anpflanzungen vorgenommen, und sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten unter dem Namen Sauvignac liste A eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Petit Rouge von Weingut Diego Curtaz Viticoltore sind 2017, 2016, 0, 2018 und 2013.
Informationen über das Weingut Diego Curtaz Viticoltore
Das Weingut Diego Curtaz Viticoltore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Aosta
Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt. Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
