Weingut Didier DelagrangeSaint-Romain
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Romain
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Romain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Romain
Der Saint-Romain von Weingut Didier Delagrange Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zitrone und comté-käse, gebackene makrele oder penne mit shrimps und zucchini.
Details und technische Informationen über den Saint-Romain der Weingut Didier Delagrange.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Didier Delagrange
Das Weingut Didier Delagrange ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Romain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Romain
Höhenappellation der Côte de Beaune (>300 m): Chardonnay als Königsweiß — goldene Robe mit grünen Reflexen und signaturhaftem Mineralprofil mit Noten von weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Linde), Zitrus und Feuersteinhauch, lebhafter Gaumen, mit der Reife schmelzig werdend. Pinot Noir als frischer eleganter Rotwein (Schwarzkirsche, Johannisbeere, Himbeere, geräucherte Gewürze, feine Tannine). AOC (1947), ~110 ha, mergelig-kalkige Hänge, frisches halbkontinentales Klima.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Süß (Geschmack)
Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
