Weingut DG ViticultorsCaligo
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Caligo des Weingut DG Viticultors gehört zu den besten 0 der Weine aus Penedès.
Details und technische Informationen über den Caligo der Weingut DG Viticultors.
Entdecken sie die rebsorte: Arinto
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit sehr hoher Säure, blassem Goldton, gespanntem Mund, mit Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten und Mineralik. Reift zu Zitrus- und Harztönen. Star der Bucelas DOC, auch in Vinho Verde, Tejo, Alentejo und Dão. Traditionelle weiße portugiesische Rebsorte, Synonym der lagerfähigen lusitanischen Weißweine.
Informationen über das Weingut DG Viticultors
Das Weingut DG Viticultors ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
