Weingut DesquiciadoGarnacha
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Der Garnacha des Weingut Desquiciado gehört zu den besten 50 der Weine aus Tupungato.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha
Der Garnacha von Weingut Desquiciado Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, döner kebab oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Garnacha der Weingut Desquiciado.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cantor
Interspezifische Kreuzung zwischen Chancellor und Solaris, 1989 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland vorgenommen. Cabernet-Cantor findet man in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien, Litauen, Polen, ... in Frankreich ist er kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garnacha von Weingut Desquiciado sind 2019, 2020, 0, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Desquiciado
Das Weingut Desquiciado ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Tupungato an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tupungato
Das Weinbaugebiet aus Tupungato befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Catena Zapata oder das Domaine Rutini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tupungato sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tupungato zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schiefer oder reife brombeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, boysen-brombeere oder haselnüsse.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
