Weingut DesparadaVela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc vom Weingut Desparada
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc von Weingut Desparada in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Der Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc von Weingut Desparada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von fisch und garnelen im wok mit curry, quiche ohne blätterteig oder ziegenkäse-mousse verrine.
Details und technische Informationen über den Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc der Weingut Desparada.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vela Chelle Mountain Vineyard Sauvignon Blanc von Weingut Desparada sind 0, 2018
Informationen über das Weingut Desparada
Das Weingut Desparada ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus York Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus York Mountain
Das Weinbaugebiet aus York Mountain befindet sich in der Region aus San Luis Obispo County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Calcareous oder das Domaine The Royal Monesuch Farm produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus York Mountain sind Cabernet-Sauvignon, Pinot noir und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus York Mountain zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, fermentiert (hefe) oder gewürze.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
