Weingut Desert WindMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Desert Wind
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Desert Wind in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Weingut Desert Wind in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Desert Wind Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., pasta carbonara fast wie echt oder italienische kalbsroulade.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Desert Wind.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Desert Wind sind 2012, 2014, 2013, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Desert Wind
Das Weingut Desert Wind ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Wahluke Slope an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wahluke Slope
Warme, gut drainierte Washington-AVA (Columbia Valley, Grant County) südwärts zum Columbia: Cabernet Sauvignon signature als roter König — opulent und reif mit Cassis, Schwarzkirsche, Brombeere, Schokolade, Zeder und Gewürztouch, runde Tannine, langes Finale. Dichter würziger Syrah ergänzend (Brombeere, Heidelbeere, Pfeffer, geräuchertes Fleisch). Fleischiger Merlot ebenfalls signature. AVA (2006), konstanter Südhang, tiefe äolische Sande, trockenes Kontinental, ~20% der Staatsernte.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: INAO
Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.
