Domaine des Costes RougesMarcillac
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Marcillac des Domaine des Costes Rouges gehört zu den besten 50 der Weine aus Marcillac.
Details und technische Informationen über den Marcillac der Domaine des Costes Rouges.
Entdecken sie die rebsorte: Fer-servadou
Strukturierte, würzige Rote mit tiefdunkelroter Farbe, festen Tanninen und frischer Säure nach roter Paprika, Johannisbeere, Himbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und Kräutern. Star von Marcillac AOC und Estaing AOC im Aveyron, Säule von Gaillac AOC (als braucol) und Madiran AOC (als pinenc). Autochthone Südwest-Sorte, Identitätsmerkmal der großen Aveyron-Roten.
Informationen über das Domaine des Costes Rouges
Das Domaine des Costes Rouges ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Marcillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marcillac
Aveyron-AOC im Rouergue (200 ha nordwestlich von Rodez, eisenoxidreiche Rougiers, Ton-Kalkstein-Böden, Schnittpunkt Continental/Atlantisch/Mittelmeer): Fer Servadou (lokaler Mansois) ist König im Rotwein (≥80 %, oft 100 %) — kraftvoll aromatisch und würzig mit roten und schwarzen Früchten, pfefferigen und kräuterwürzigen Noten, ausgeprägte kräftige Tannine; die Rebsorte wächst fast ausschließlich hier. Cabernet Sauvignon und Merlot als Ergänzung. AOC 1990.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
