Chateau de CiffreTerroirs d'Altitude Saint-Chinian
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Terroirs d'Altitude Saint-Chinian des Chateau de Ciffre gehört zu den besten 20 der Weine aus Saint-Chinian.
Geschmacksstruktur des Terroirs d'Altitude Saint-Chinian vom Chateau de Ciffre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terroirs d'Altitude Saint-Chinian von Chateau de Ciffre in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terroirs d'Altitude Saint-Chinian von Chateau de Ciffre in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze kirsche oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terroirs d'Altitude Saint-Chinian
Kombinationen, die perfekt zu Terroirs d'Altitude Saint-Chinian passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terroirs d'Altitude Saint-Chinian
Der Terroirs d'Altitude Saint-Chinian von Chateau de Ciffre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, pad thai oder flüge im wind à la provençale.
Details und technische Informationen über den Terroirs d'Altitude Saint-Chinian der Chateau de Ciffre.
Entdecken sie die rebsorte: Admirable
Tafeltraube mit langen Trauben und saftigen, knackigen goldenen Beeren mit festem Fruchtfleisch und angenehm süßem Geschmack. Sehr selten vinifiziert, ergibt dann einfache, frische, aromatisch neutrale Weißweine. Im offiziellen französischen Rebsortenkatalog (Liste A1) für sein Erbgutwert eingetragen. Französische Tafeltraube aus einer Kreuzung Bicane × Chasselas, um 1840 in Saumur von Dr. Auguste Courtiller gezüchtet (Admirable de Courtiller).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terroirs d'Altitude Saint-Chinian von Chateau de Ciffre sind 2017, 2014, 2013, 2018 und 2016.
Informationen über das Chateau de Ciffre
Das Chateau de Ciffre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian
Languedoc-Cru zwischen Beziers und Saint-Pons, doppeltes Terroir. Fleischige mediterrane Rotweine mit schwarzer Frucht (Brombeere, Schwarzkirsche), Garrigue, Pfeffer, Lakritz und Gewuerzen, feste Tannine, sonniger Gaumen. Noerdliche Schiefer: fruchtiger, rauchiger. Suedlicher Kalkmergel: strukturierter.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Tafelwein
Eine Weinkategorie ohne geografische Angabe auf dem Etikett, die häufig aus Verschnitten zwischen Weinen aus verschiedenen Weinbergen in Frankreich oder der EU entsteht. Diese Weine werden nun als "Weine ohne geografische Angabe" bezeichnet (und als "vins de France", wenn sie aus dem nationalen Hoheitsgebiet stammen).
