Weingut DavazFläscher Pinot Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch und meeresfrüchte.
Der Fläscher Pinot Blanc des Weingut Davaz gehört zu den besten 30 der Weine aus Bundner Herrschaft.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fläscher Pinot Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Fläscher Pinot Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fläscher Pinot Blanc
Der Fläscher Pinot Blanc von Weingut Davaz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von coulibiac von salmon oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).
Details und technische Informationen über den Fläscher Pinot Blanc der Weingut Davaz.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fläscher Pinot Blanc von Weingut Davaz sind 2018, 2015, 2014, 2012 und 2017.
Informationen über das Weingut Davaz
Das Weingut Davaz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Bundner Herrschaft an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bundner Herrschaft
Das Weinbaugebiet aus Bundner Herrschaft befindet sich in der Region aus Graubünden aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Obrecht oder das Domaine Sprecher von Bernegg produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bundner Herrschaft sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bundner Herrschaft zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), obst (von obstbäumen) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, pfeffer oder himbeere.
Die Weinregion aus Graubünden
Graubünden ist der östlichste Verwaltungskanton und die östlichste Weinbauregion der Schweiz. Die an Österreich grenzende Alpenregion verfügt über etwas mehr als 400 Hektar Rebfläche, auf der hauptsächlich Blauburgunder in der Bündner Herrschaft und in den weiteren Tälern des Maienfelds angebaut wird. Graubünden, der flächenmässig grösste Kanton des Landes und Quellkanton des Rheins, ist im Wesentlichen in fruchtbare Täler und alpine Gipfel unterteilt. Der Rhein entspringt am Tomasee in den Alpen und fließt in nördlicher Richtung durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat.
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