Weingut DaschboschMassiesdrift Steen
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Massiesdrift Steen des Weingut Daschbosch gehört zu den besten 40 der Weine aus Breedekloof.
Geschmacksstruktur des Massiesdrift Steen vom Weingut Daschbosch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Massiesdrift Steen von Weingut Daschbosch in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Massiesdrift Steen von Weingut Daschbosch in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Massiesdrift Steen
Kombinationen, die perfekt zu Massiesdrift Steen passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Massiesdrift Steen
Der Massiesdrift Steen von Weingut Daschbosch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), makrouna-salsa (tunesisches gebäck) oder fisch mit tomatensauce und zucchini.
Details und technische Informationen über den Massiesdrift Steen der Weingut Daschbosch.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Massiesdrift Steen von Weingut Daschbosch sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Daschbosch
Das Weingut Daschbosch ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Breedekloof an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Breedekloof
WO-Distrikt im Breede River Valley (Westkap, ~13. 000 ha, 2006): Signatur-Chenin Blanc als Weißwein-König — Breedekloof ist Südafrikas führender Chenin-Produzent (15% der nationalen Chenin-Rebfläche, 21% der Produktion), Profil von knackig lebhaft frisch (Apfel, Pfirsich, honigige Akzente) bis hin zu strukturierter im Holzausbau. Starke Tag-Nacht-Schwankung erhält Säure, Worcester-Verwerfung, verwitterter Sandstein und schwarze sandig-schluffige Böden.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
