Das Weingut Weingut Danijela & Dietmar Haider ist eines der besten Weingüter in der Burgenland. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Danijela & Dietmar Haider-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen oder mit gänsestopfleber gefülltes magret.
Das Burgenland ist eine große Weinregion an der östlichen Grenze Österreichs. Trotz seines Images als Erzeuger einiger der besten Weißweine der Welt hat Österreich auch eine blühende Rotweinkultur: Das Burgenland mit seinen sonnigen, kontinentalen Sommern ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes, in dem vor allem Weine aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt hergestellt werden. Auch Süß- und Botrytisweine sind eine Spezialität der Region, vor allem in der Gegend um den Neusiedlersee. Die Region erstreckt sich über einen schmalen Landstreifen von der Donau bis zur Steiermark im Süden.
Im Osten liegt die Grenze zu Ungarn und im Westen die östlichsten Ausläufer der Alpen. Das Burgenland ist neben der Steiermark eine der südlichsten Weinregionen Österreichs und liegt topografisch näher an Ungarn als am übrigen Österreich. Das Burgenland hat vier DAC-Bezeichnungen: von Norden nach Süden Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg. In jedem dieser Gebiete werden die Weine, die nicht der besonderen Klassifizierung entsprechen, mit der Bezeichnung Burgenland versehen.
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Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) durchgeführt wurden, ist sie das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Bicane und der Chasselas, die in Saumur (Maine und Loire-Tal) von Doktor Auguste Courtiller in den 1840er Jahren gezüchtet und in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde. Heute wird der Admirable de Courtiller praktisch nicht mehr vervielfältigt.
