Weingut Dampt FrèresLe Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc vom Weingut Dampt Frères
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc von Weingut Dampt Frères in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc von Weingut Dampt Frères in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc
Der Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc von Weingut Dampt Frères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von shrimps in roter sauce, tagliatelle mit spinatcreme oder lasagne mit lachs und spinat.
Details und technische Informationen über den Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc der Weingut Dampt Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Clos du Château Bourgogne Tonnerre Blanc von Weingut Dampt Frères sind 2010, 2020, 2019, 2018 und 0.
Informationen über das Weingut Dampt Frères
Das Weingut Dampt Frères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Tonnerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tonnerre
Das Weinbaugebiet aus Tonnerre befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dampt Frères oder das Domaine Dampt Frères produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tonnerre sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tonnerre zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitrusfrüchte oder gewürze.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
