Weingut Dampt FrèresD'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir vom Weingut Dampt Frères
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir von Weingut Dampt Frères in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir
Der D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir von Weingut Dampt Frères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), elsässisches fondue oder wildschwein bourguignon.
Details und technische Informationen über den D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir der Weingut Dampt Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von D'Eon Tonnerre Bourgogne Pinot Noir von Weingut Dampt Frères sind 2015, 2009, 2010, 2012
Informationen über das Weingut Dampt Frères
Das Weingut Dampt Frères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
