Weingut ArdhuyMonopole Ladoix 'Clos des Chagnots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' vom Weingut Ardhuy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' von Weingut Ardhuy in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' von Weingut Ardhuy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder granate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots'
Kombinationen, die perfekt zu Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots'
Der Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' von Weingut Ardhuy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, kalbstagine mit karotten oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' der Weingut Ardhuy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monopole Ladoix 'Clos des Chagnots' von Weingut Ardhuy sind 2019, 2018, 2021, 2022 und 2020.
Informationen über das Weingut Ardhuy
Das Weingut Ardhuy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Ladoix an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ladoix
Das Weinbaugebiet aus Ladoix befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Louis Jadot - Domaine Gagey oder das Domaine Jacob produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ladoix sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ladoix zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, reife oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, trockenfrüchte oder vanille.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
