Weingut Cum LaudeWinemaker's Selection Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Winemaker's Selection Chardonnay vom Weingut Cum Laude
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Winemaker's Selection Chardonnay von Weingut Cum Laude in der Region aus Pays d'Oc ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Winemaker's Selection Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Winemaker's Selection Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Winemaker's Selection Chardonnay
Der Winemaker's Selection Chardonnay von Weingut Cum Laude Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder lachs koulibiac.
Details und technische Informationen über den Winemaker's Selection Chardonnay der Weingut Cum Laude.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Winemaker's Selection Chardonnay von Weingut Cum Laude sind 2013, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Cum Laude
Das Weingut Cum Laude ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
