Weingut CulminaR&D Red Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des R&D Red Blend vom Weingut Culmina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der R&D Red Blend von Weingut Culmina in der Region aus British Columbia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der R&D Red Blend von Weingut Culmina in der Region aus British Columbia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit R&D Red Blend
Kombinationen, die perfekt zu R&D Red Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit R&D Red Blend
Der R&D Red Blend von Weingut Culmina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, lamm-tagine mit aprikosen (marokko) oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den R&D Red Blend der Weingut Culmina.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von R&D Red Blend von Weingut Culmina sind 2013, 2018, 2017, 2016 und 2014.
Informationen über das Weingut Culmina
Das Weingut Culmina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Golden Mile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Golden Mile
Wegweisende Sub-GI des südlichen Okanagan BC (Westhang südlich von Oliver, 300–600 m, erste offizielle Sub-GI BCs, 95 % der Trauben): Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc als Bordeaux-Leitweine, oft verschnitten — zurückhaltendes, elegantes Profil mit roten Früchten, verfeinerten Tanninen und lebendiger Säure. Mineralischer Chardonnay, aromatischer Grauburgunder und Trebbiano (Reben 1968) als Ergänzungen.
Die Weinregion aus British Columbia
Westküsten-Referenz Kanadas, Weinherz im Okanagan Valley. Halbwüsten-Kontinentalklima, ausgeprägte Temperaturschwankungen: prägender Pinot Gris (Birne, Honig, Würze, runder Gaumen), frischer, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), präziser Chardonnay und straffer Riesling im Norden. Heißer Süden für dichten Cabernet Sauvignon, runden Merlot und pfeffrigen Syrah. Auch außergewöhnlicher Icewine (Vidal, Riesling).
Das wort des weins: Verblasst
Die Farbe eines Weins, der seine Brillanz und Tiefe verloren hat. Kann auch verwendet werden, um die Nase eines alten Weins zu beschreiben, der jegliche aromatische Frische verloren hat.
