Weingut Couly-DutheilLes Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil des Weingut Couly-Dutheil gehört zu den besten 70 der Weine aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Couly-Dutheil in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Kombinationen, die perfekt zu Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Der Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Couly-Dutheil Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, capellini mit prosciutto oder rehrücken mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil der Weingut Couly-Dutheil.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Asseliéres Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Couly-Dutheil sind 2017, 2016, 2015, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Couly-Dutheil
Das Weingut Couly-Dutheil ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Das Weinbaugebiet aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yannick Amirault oder das Domaine Sebastien David produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil sind Cabernet franc, Pinot noir und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stein oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, käse oder graphit.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Gelber Wein
Weißweine aus dem Jura, die mindestens 6 Jahre lang ohne Auffüllung in Eichenfässern gereift sind. Auf der Oberfläche des Weins bildet sich ein Hefeschleier, der langsam oxidiert und dem Wein einen besonderen Geschmack verleiht, der an Nüsse erinnert.
