Weingut Corte ViolaRiserva Montepulciano d'Abruzzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Riserva Montepulciano d'Abruzzo vom Weingut Corte Viola
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riserva Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Corte Viola in der Region aus Abruzzo ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riserva Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Corte Viola in der Region aus Abruzzo zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Riserva Montepulciano d'Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Der Riserva Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Corte Viola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, schnitzel nach art der normandie oder gratin von coquillettes mit schinken.
Details und technische Informationen über den Riserva Montepulciano d'Abruzzo der Weingut Corte Viola.
Entdecken sie die rebsorte: Montepulciano
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riserva Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Corte Viola sind 2006, 2007, 0, 2010
Informationen über das Weingut Corte Viola
Das Weingut Corte Viola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzo
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
