Weingut Contentious CharacterRiesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder aperitif und snacks.
Der Riesling des Weingut Contentious Character gehört zu den besten 100 der Weine aus Canberra District.
Geschmacksstruktur des Riesling vom Weingut Contentious Character
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling von Weingut Contentious Character in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Contentious Character Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cassoulet von früher, hummer à l'armoricaine oder kefta.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Contentious Character.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Informationen über das Weingut Contentious Character
Das Weingut Contentious Character ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Canberra District an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canberra District
Australische Höhenregion (500-900 m, NSW) mit Kontinentalklima: typischer Shiraz als Königsrebe im Rotwein — mittelkräftig, würzig und pfeffrig mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Lakritz und floralem Hauch (oft mit Viognier ko-vergoren, Côte-Rôtie-Stil), feine Tannine und typische Eleganz. Trockener Riesling als Weißwein-König — vibrierend und gemeißelt mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und mineralischer Spannung. Cabernet und Chardonnay als Ergänzung. GI, heiße Tage und kalte Nächte.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
