Weingut Conreria d'Scala DeiIugiter Selecció Vinyes Velles
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Iugiter Selecció Vinyes Velles vom Weingut Conreria d'Scala Dei
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Iugiter Selecció Vinyes Velles von Weingut Conreria d'Scala Dei in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Iugiter Selecció Vinyes Velles von Weingut Conreria d'Scala Dei in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Iugiter Selecció Vinyes Velles
Kombinationen, die perfekt zu Iugiter Selecció Vinyes Velles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Iugiter Selecció Vinyes Velles
Der Iugiter Selecció Vinyes Velles von Weingut Conreria d'Scala Dei Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, lammkeule im schmortopf oder hausgemachtes cassoulet.
Details und technische Informationen über den Iugiter Selecció Vinyes Velles der Weingut Conreria d'Scala Dei.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Iugiter Selecció Vinyes Velles von Weingut Conreria d'Scala Dei sind 2007, 2008, 0, 2009
Informationen über das Weingut Conreria d'Scala Dei
Das Weingut Conreria d'Scala Dei ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Das Weinbaugebiet aus Priorat befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Álvaro Palacios oder das Domaine Mas Doix produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Priorat sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Priorat zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, espresso oder heu und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, lorbeerblatt oder kamille.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
