Das Weingut Weingut Conde de Jose ist eines der besten Weingüter in der Castille. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Castille an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Conde de Jose-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, großmutter melanies cassoulet oder putenblanquette mit champignons.
Kastilien-La Mancha ist eine große Region im Süden und Osten der spanischen Hauptstadt Madrid. Preiswerte Tafelweine werden aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt. Es werden immer mehr Weine höherer Qualität angeboten, aber die Region ist traditionell als Quelle für minderwertige Massenweine bekannt. Mehr als die Hälfte der spanischen Weintrauben werden hier angebaut.
Traditionell wurden nur Rebsorten angebaut, die heiße und trockene Bedingungen vertragen. Die weiße Airen-Traube steht an der Spitze der Liste und ist nach wie vor die am meisten angebaute Rebsorte in Kastilien-La Mancha (und in ganz Spanien). Sie ist jedoch keine besonders angesehene Sorte, so dass viele Erzeuger ihr Portfolio erweitert haben. Der Rest des Sortiments wird von roten Trauben dominiert.
Wie Weingut Conde de Jose-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-omelette, tagliatelle mit jakobsmuscheln oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Wahrscheinlich aus dem Rhonetal stammend, wurde sie fast ausschließlich in der Ardèche gefunden. Heute ist sie fast verschwunden, und die nachstehenden Fotos könnten die letzten sein, die wir gemacht haben, da der Stamm, den wir gefunden haben, inzwischen herausgenommen wurde. - Synonymie: exbrayat, zu verwenden in der männlichen Form (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!).
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Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
