Domaine des Deux RochesOrchys Saint-Véran
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Der Orchys Saint-Véran des Domaine des Deux Roches gehört zu den besten 80 der Weine aus Saint-Véran.
Geschmacksstruktur des Orchys Saint-Véran vom Domaine des Deux Roches
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Orchys Saint-Véran von Domaine des Deux Roches in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Orchys Saint-Véran
Kombinationen, die perfekt zu Orchys Saint-Véran passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Orchys Saint-Véran
Der Orchys Saint-Véran von Domaine des Deux Roches Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von spezial' tagliatelle carbonara, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder osso bucco vom kalb.
Details und technische Informationen über den Orchys Saint-Véran der Domaine des Deux Roches.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Orchys Saint-Véran von Domaine des Deux Roches sind 2013, 2017, 2015, 2012 und 2016.
Informationen über das Domaine des Deux Roches
Das Domaine des Deux Roches ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 134 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Véran an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Véran
Weiße Perle des Mâconnais (Südburgund) rund um Pouilly-Fuissé: typischer Chardonnay als exklusiver Weißwein-König — blassgold mit grünen Reflexen, frisch und harmonisch mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißem Pfirsich, Apfel, Weißdorn, Honig und geröstetem Mandelhauch, lebendige Balance aus Fülle und Frische, typische Mineralität. Zugänglicher und fruchtiger als Nachbar Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha in 6 Gemeinden (Davayé, Prissé, Chasselas), Kalk und Ton, 3-6 Jahre lagerfähig.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Weinstein (Ablagerung von)
Weiße, kalkhaltige Ablagerungen, die durch Ausfällungen im Inneren von Flaschen entstehen und von den Verbrauchern oft als Mangel angesehen werden. Es handelt sich um Weinsalze, die aus Weinsäure, Kalium und Kalzium gebildet werden, die von Natur aus im Wein vorhanden sind. Diese Ablagerung beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht und kann durch einfaches Dekantieren beseitigt werden.
